Butcher Grill

Jeździmy 300 km od kilku miesięcy średnio co 2 tyg. Niestety muszę przyznać że wczorajsza wizyta była ostatnia. Obsługa która była na najwyzsym poziomie wczoraj bardzo slabo, opieszale brak zainteresowania że strony kelnera. Soku wyciskanego brak a za chwilę wyciskarka na barze pracuje na wysokich obrotach. Mięso przeciągnięte, chcieliśmy jeszcze kawę i deser ale po długim oczekiwaniu na obsługę zrezygnowaliśmy. Szkoda bo bylo bardzo smacznie i za kazdym razem byliśmy zadowoleni i dopieszczeni :) Chętnie próbowaliśmy nowości.

Świetne miejsce w centrum Krakowa z dobrym jedzeniem. Wystrój restauracji zasługuje na wyróżnienie, nasz stolik znajdował się w podziemiach z bardzo przyjemnym klimatem. Obsługa kelnerska perfekcyjna i bardzo pomocna podczas wyboru steków zwłaszcza jak ktoś nie bardzo jest koneserem jak my. Wszystkie dania zamówione bardzo na smakowały, deser panna cotta najlepszy jaki kiedy kolejek jadłem. (Krem borowikowym do poprawy jedyny minus) napewno jeszcze wpadnę może na burgera.

Zachęcony opiniami postanowiliśmy się przekonać osobiście jak jedzenie.Lokal na piętrze wypełniony około 50%, czysto. Zamówiliśmy Burgery i dwie kanapki.Burgery dobre ale bez szału,w KrK można zjeść dużo lepsze. Dwie różne Kanapki z szarpana wołowina niestety ale nie siadły.Moze komuś przypadły do gustu nam niestety ale nie.

Za jedzenie cztery gwiazdki za obsługę 5 gwiazdek za temperaturę e lokalu 2 gwiazdki zimno prawie jak na dworze no i kolejność podawania siedliśmy w cztery osoby stek podany 10 minut wcześniej niż dania 3 pozostałym osobom .

Ja jestem zawiedziony. Oglądając filmy na tiktoku jakie od jakiegoś czasu obserwowałem z tego lokalu myślałem że udaje się do miejsca w którym zjem steka zrobionego idealnie. Nic bardziej mylnego. Zamówiłem porterhouse-a sezonowanego na sucho który miał być medium plus portobello i do picia mojito. Ku mojemu zaskoczeniu stek początkowo był well done ale czym bliżej środka medium well dopiero przy samej kości był medium. Podczas samego jedzenia w ogóle nie wyczuwalne było sezonowanie na sucho. Trochę się na tym znam bo sam sezonuje wołowinę w domu. Chciałem porównać to co jem w domu z tym co oferują w profesjonalnych lokalach. Jakoś mięsa też nie była rewelacyjna , mało tłuszczu to i mało smaku. Pieczarki były smaczne ale trochę za słone. Najlepsze z tego wszystkiego było mojito. Obsługa na niezłym poziomie aczkolwiek jak zjadłem kelner po prostu przyszedł i zabrał deskę nawet nie pytając czy może zabrać. Może gość przy grillu miał słaby dzień ale za takie pieniądze to nie powinno tak wyglądać. Byłem z kolegą który zamówił ribeye-a i widziałem że jego danie było dobrze wymarzone aczkolwiek też mówił że smaku za wiele nie było.

Wizyta w tym miejscu to naprawdę świetne przeżycie. Rosół z pierożkami mięsnymi bardzo intensywny i dobry w smaku. Stek z polędwicy bardzo poprawny. Nie porywa na kolana, ale czuć dobrej jakości mięso, odpowiednie przyrządzenie. Stopień wysmażenia zgodny z zamówieniem. Sos pieprzowy oraz sałatka colesław z czerwonej kapusty były dla mnie dużym zaskoczeniem. Sos idealnie podkreśla smak mięsa, a sałatka uzupełnia bukiet smakowy. Burger bez większych uniesień. Mięso wysmażone poprawnie, bułka maślana oraz dodatki świeże. Na pewno mogę polecić każdemu kto szuka miejsca gdzie chciałby zjeść i się nie zawieść.

29 października świętowaliśmy urodziny mojego męża. Jedzenie było absolutnie cudowne. Atmosfera jest bardzo przyjemna. Miło było, że oprócz naszego zamówienia, mojemu mężowi pogratulowano urodzin i obdarowano deserem. I cała nasza firma dostała zastrzyki. Byliśmy bardzo zadowoleni. W 100% polecamy tę restaurację.

Stek był absolutnie perfekcyjny idealnie wysmażony, soczysty i pełen smaku. Każdy kęs to czysta przyjemność, a dodatki świetnie komponowały się z mięsem, podkreślając jego wyjątkowy smak. Klimat w lokalu również zasługuje na pochwałę przyjemna atmosfera sprawia, że chce się tam zostać dłużej. Obsługa na najwyższym poziomie miła, uśmiechnięta i zawsze gotowa doradzić. Zdecydowanie miejsce warte polecenia, na pewno tu wrócę!

Bardzo polecam, świetna obsługa - w szczególności Pan Sebastian :) jest miło, wesoło a przede wszystkim smacznie. Najlepsze carpaccio jakie jadłam kiedykolwiek. Tatar i steki również bardzo dobre. Polecam serdecznie.

Miejsce super, na pewno godne polecenia :) Stosunek jakości do ceny w tym przypadku jak najbardziej wywarzony, co nas pozytywnie zaskoczyło gdyż restauracja znajduje się zaraz obok głównego rynku Pan Sebastian który akurat nas obsługiwał dzielnie znosił wszelkie zamiany i pytania jak i chętnie doradzał w wyborze dań :) Dostaliśmy również miłą niespodziankę na koniec kolacji jakim było po kieliszku cytrynówki ❤️ Bardzo polecam jeżeli macie ochotę zjeść dobrej jakości posiłek w Krakowie