Unagi Sushi Ramen & Bar

Spoko miejsce z zachęcają oceną, choć moim zdaniem ciut zawyżoną. Ramen ok, ale jak dla mnie makaron nie powinien być ugotowany al dente - to nie Włochy. Szarpana wołowina smaczna ale wygląda średnio apetycznie. Wywar dobry intensywny lecz mało "orientalny" w smaku. Sushi dobre i świeże, ryż dobrze ugotowany, wygrały maczki z tuńczykiem. Herbata japońska nr. 5, doskonała! Czuć kwiaty, róże i inne aromaty, pycha! Pani kelnerka mimo drobnej pomyłki naprawiła błąd i była bardzo uprzejma i kompetentna.. Niestety.. Jej koledzy za barem nie pomagali ani z obsługą ani ze sprzątaniem sali i odniosłem wrażenie, że na sali de facto pracuje tylko jedna osoba - to za mało jeśli chodzi o lokal na 4,8 To przełożyło się na długie czasy oczekiwania (tak, byliśmy uprzedzeni) i na samodzielne wstawanie od stołu w celu informowania zabieganej Pani kelnerki zarówno przy pomyłce w naszym zamówieniu jak i rozliczeniu rachunku. Wystrój ok, w klimacie. Sympatycznie ale trochę ciasnawo. Parkować trzeba niestety w krzakach obok..

Wszytko dobrze wygląda ale smakowo nie oddaje , ramen był słodki mięso było chrupiące ale smakowo było średnie jajko było dobre , herbata była wyśmienita , sake było dobre ,

To będzie jedna z opinii o mało pochelbnej ocenie . Zachęcony wysokimi ocenami wybrałem się na ramen. Padło na wegański z mięsem sojowym. Ale zacznę od całej oprawy lokalu. Klimat niestety bardzo średni - nie czuć zupełnie że to restauracja, klientów w środku brak, brak zaopiekowania klientem raczej w stylu taniego baru. Brak serwetek na stołach, wc dla klientów nieczynne, mocny zapach z kuchni trzymający się ubrań długo po wyjściu żeby nie napisać że ciuchy śmierdzą jak że starego baru. Dziwne zachowanie obslugi - bardzo głośne śmiechy na całą salę. Japoński nastrój taki trochę na siłę. Co do ramenu to taki posmak kapciowaty długo po zjedzeniu, surowa cebula (sic!) w bulionie. Ramen z kurczakiem w smaku jak zwykły rosół :-/ nie powala kompletnie smakiem. Makaronu dużo za dużo za to dodatków bardzo mało. Wydawało się że obsłudze kompletnie nie zależało żeby klient wyszedł zadowolony. Bardzo slabo jak na Kraków kompletnie nie wiem skąd te świetne oceny na Google :-(

Nie są już konieczne długie wyprawy do centrum Krakowa, by zjeść smaczne i świeżo przyrządzone Sushi. Unagi oferuje różne rodzaje sushi, od klasycznych nigiri, futo- i uramaki, specjalne rolki owijane w dobrze dobrane ryby, przez ramen oraz bowle. Osobiście zamówiłem na przystawkę smażone pierożki gyoza z spicy mayo oraz nigiri z łososiem i dwie rolki: owijana łososiem opalanym ze szparagiem w tempurze (pyszna!) oraz uramaki z pieczonym łososiem. Zarówno przystawka jak i rolki sushi były na prawdę bardzo smaczne. Lokal w środku jest przyjemnie urządzony, z zewnątrz przydałaby się drobny lifting (może nawiązujący bardziej stylistyką do Japonii?). Obsługa bardzo miła i pomocna.

Zaczynając może od tej pozytywnej strony to muszę powiedzieć, że obsługa bardzo sympatyczna, uśmiechnięta i "wyluzowana", wystrój i klimat restauracji również bardzo schludny i przyjazny (jeżeli chodzi o cześć jadalnianą) na tyle, że można faktycznie odpocząć. Z pozytywów tego lokalu to raczej już tyle. Jeżeli chodzi o toaletę (jedyną w restauracji) to mam bardzo wiele zastrzeżeń. W łazience znajduje się mechanizm 'mielenia' zawartości sedesu, który wymaga po każdym skorzystaniu z łazienki przytrzymania przycisku za muszla klozetową, co samo w sobie jest bardzo niehigieniczne jak na lokal gastronomiczny. Dodatkowo niesamowita i ogromna cywilizacja grzyba, która zaległa się na kratce wentylacyjnej w ubikacji również imponuje swoją potęga na tyle, że jej obecność można wyczuć już przed wejściem do łazienki. Jeżeli chodzi o jedzenie to zdecydowaliśmy się wybrać 2 pozycje z sekcji ramen: ramen z łososiem oraz ramen z kurczakiem. Tak jak ramen z łososiem był bez szału, tak ramen z kurczakiem pozostawia wiele do powiedzenia. Wydaje mi się, że jadłem niedzielny rosół z kotletem schabowym i jajkiem w środku, niż prawdziwy ramen. Zupa (bo nie da się tego ramenem nazwać) rozcieńczona z wodą i makaron, który bardziej nadawał się do spaghetti niż do ramenu zupełnie zniszczyły tą potrawę (i później moje jelita xD) Finalnie wizyta w tym lokalu zakończyła się niezapomnianymi wrażeniami na sedesie w domowej łazience🥰

Bardzo dobry ramen na bulionie wieprzowym, odpowiednia ilość wywaru, makaronu i dodatków. Miła obsługa i niezbyt długi czas oczekiwania. Jedynym minusem jest brak parkingu, ale przy całokształcie można przymknąć na to oko😉

Restauracja położona w spokojnym miejscu. Obsługa super, od razu zostałem obsłużony i poczułem się zaopiekowanym klientem. Przed zamówionym jedzeniem dostałem czekadełko, co według mnie jest super opcją. Tym bardziej, że już nie wiele restauracji je zapewnia. Ramen pyszny. Makaron był idealny, a mięsko dobrze przyprawione, nie wspominając o bulionie. Jedyne moje zastrzeżenie to jajko mogłoby być trochę dłużej marynowane, ale za to jego konsystencja idealna. Klimat restauracji bardzo fajny. Ładnie wyglądający lokal z dużą ilością żywych roślin, co dla mnie jest szczególnie na plus.

Rewelacyjne miejsce na kulinarnej mapie Krakowa! Świetny ramen, który zaspokoił wszystkie kubki smakowe. Shusi świeże, piękne podane a co najważniejsze pyszne. Gorąco polecam i będę wracać!

Jeden z lepszych ramenów w Krakowie i chyba jedyny, w którym dostaliśmy czekadełko, małą rzecz a cieszy 😁 Obsługa sympatyczna i na wysokim poziomie, a sam ramen pyszny. Zdecydowanie polecam, na pewno jeszcze tu wrócimy 😁

Ej nie spodziewałam się że to będzie takie dobre :) weszłam przed 22 i bałam się że to co dostanę może nie być pierwszej świeżości a tu miłe zaskoczenie Rolka z krewetką pyszna a sałatka wakame jedna z lepszych jakie jadłam Do tego bardzo miły człowiek mnie obsługiwał :) Totalna polecajka i wrócę napewno