Restauracja „Republika Polsko – Francuska”

Super miejsca na rodzinny obiad. Jedzenie smaczne, luźna atmosfera. Na wyróżnienie zasługuje obsługa, pan (prawdopodobnie właściciel), który nas obsługiwał mega sympatyczny, potrafi w ciekawy sposób opowiadać o jedzeniu :) Zupa cebulowa obowiązkowa pozycja! Ceny przystępne, serwis sprawny, polecam !

Niepozorne miejsce, myślę że jest tu miłość i pasja do gotowania. Pani przynosi z kuchni do stołu. Generalnie właściciele są otwarci i rozmowni. Zupa cebulowa bardzo dobra, jest tak gęściej, nie jest to sama woda z cebulą, wiecie o co chodzi. Naleśniki są gryczane, bogato nadziane. Serniczek wilgotny, rozpływający się w ustach, jak dla mnie troszkę za słodki. Właściciel mówił, że jest bezglutenowy, bez mąki. Lokal otwarty jest w weekendy lub na wynajem (imprezy okolicznościowe). Przypuszczam, że być może dlatego lokal jest raczej bardzo neutralnie urządzony.

Bardzo ciekawe miejsce z niesamowicie interesującym menu. Głównie dania kuchni francuskiej które trudno znaleźć w szeroko pojętej okolicy. Po raz pierwszy w życiu zjadłem tu żabie udka i koniecznie wrócę spróbować ślimaków. Zjedliśmy też stek Rostbef oraz żeberka które były tego dnia daniem szefa. Wypiliśmy Kir i Panache które również nie kojarzę żeby były podawane w innych Rzeszowskich miejscach. W menu jest jeszcze masa innych, bardzo interesujących pozycji dlatego też koniecznie tu wrócimy na kolejne posiłki. Serdecznie polecam to miejsce osobom które lubią próbować różnych dań, a nie szukających kolejnej restauracji z tym samym co znają i lubią.

Ciężka sprawa. Miejsce idealne dla rodzin z dziećmi, super pod tym względem, bo w Rzeszowie tego brakuje. Wystrój 5/10, brakuje takiego klimatu jaki panuje we Francji. Ogólnie tak nijako. Jedzenie 5/10, ze względu na 3 składniki każdego dania. Grzanki, udka, sałata. Wołowina, frytki, sałata. Kurczak, frytki, sałata. Jakość, też niestety dość średnio. Sałata z torebki, frytki bardzo średnie, niektóre kawałki wołowiny przesuszone, grzanki z najzwyklejszej bagietki z dyskontu. Szkoda. Z plusów, kurczak i sos do niego, wyborna zupa cebulowa, vinegret i żabie udka. Dam jeszcze szanse temu miejscu. Może polska część menu, wypadnie lepiej. Ceny wydawały się na czasy kryzysu niskie, lecz patrząc na jakość i wielkość porcji uważam je za wysokie.

Restauracja nie serwuje kuchni francuskiej, raczej się nią w pewnych kwestiach inspiruje, a dania są bardziej polskie niż francuskie. Właściciele jeszcze muszą dopracować koncept. Zupy do polecenia. Natomiast drugie dania były poniżej oczekiwań, z mrożonymi frytkami - to w szczególności nie powinno mieć miejsca w takiej restauracji. Ceny wygórowane, za drugie dania z tymi frytkami około 35zł/danie. Odważny plan jak na taką lokalizację, a wystrój pozostawia wiele do życzenia.

Zupa cebulowa (polecona przez właściciela jako przysmak francuski) była po prostu przepyszna, krewetki bardzo smaczne kruche i soczyste, łosoś idealny (wielki plus za to że obsługa słucha sugestia klienta i przygotowuje posiłek zgodnie z jego widzimisię nie swoimi upodobsniami) placek po węgiersku chrupiący karkówka w sosie bardzo mięciutka wprost rozpływają się w ustach, stek wołowy w skali 10 punktowej dostał by 8.5, wołowina po B... Bardzo smaczna. Do tego lody serniczek i dobra kawa. Na pewno wrócimy.

Bardzo rozbudowane menu, jednak ceny zbyt wysokie. Zupa cebulowa bardzo dobra, jednak podane z nią grzanki z serem - słabe. Sałatki w porządku (Normandzka i Epinards), jednak w sałatce Epinards orzechy Pecan zastąpiono włoskimi (w sumie na korzyść, ale nie poinformowano o zmianie), a pieczywo serwowane do sałatek było po prostu czerstwe. Schabowy z kością dobry, ale ziemniaki były niesłone i podane tak po prostu, wrzucone na talerz bez masła, koperku czy czegokolwiek innego. Deser, czyli torcik z owocami smaczny, choć zrobiony z gotowych biszkoptów. Kawa dobra. Przed przyjazdem dzwoniłam spytać, czy można wejść do restauracji z psem i uzyskałam odpowiedź, że jak najbardziej. Po przyjeździe na miejsce, okazało się, że nasz pies nie może jednak wejść do środka, bo jest za duży, czego Pani się nie spodziewała (golden retriever). Musieliśmy siedzieć na zewnątrz, choć wiał coraz większy wiatr i zbierało się na deszcz/burzę. Poza tym obsługa była miła.

Bardzo dobra kuchnia, zupa cebulowa pyszna do tego wino francuskie, właściciel bardzo miły, doradził i zaproponował swoje specjały, lokal jest mały i kameralny, podzielony na dwie części, w drugiej jest kącik dla dzieci duży plus, na zewnątrz mały płac zabaw dla dzieci

Jeżdżąc ulicą Lwowską tyle lat, nie wiedziałem, że tuż obok jest taka fajna restauracja- prowadzona z pasją i sercem. Bardzo mile wspominam przyjęcie chrzcielne na którym tam byłem. Bardzo dobry obiad, deser, kawa i przystawki, w tle fajna francuska muzyka.

Świetny klimat, tak samo obsluga wszystko w restauracji z pysznym jedzeniem. Polecam