Nota_Resto by Tomasz Leśniak

Na dzisiejszej kolacji miałyśmy okazje wypróbować menu degustacyjne w dwóch wersjach. Była to prawdziwa podróż przez smaki. Najbardziej wyróżniające się potrawy to naszym zdaniem tatar wołowy, wellington, ceviche z tuńczyka i sandacz. Idealnym w każdym calu okazał się deser z grejpfrutem! Cudowny! Na pewno po niego wrócimy. Ponadto na duża pochwałę z obsługi zasługuje pani Aleksandra - przemiła, profesjonalna i pomocna. Świetna znajomość menu była imponująca, nie przynosiła tylko potraw, a potrafiła o nich dobrze opowiedzieć. Dziękujemy i na pewno się jeszcze zobaczymy :)

Bardzo dobre jedzenie! Tatar to zdecydowanie jeden z najlepszych na kulinarnej mapie Krakowa, jest wręcz perfekcyjny. Sama jakoś mięsa na bardzo wysokim poziomie i do tego idealnie dobrane dodatki, naprawdę raj dla podniebienia. Do Tatara podano pyszne pieczywo na zakwasie - świeżutkie. Pieczone warzywa to również było wielkie zaskoczenie, dobór sosów, przypraw i idealna struktura samych warzyw sprawiły że całe danie było wyśmienite! Jeżeli chodzi o stek - dobry, natomiast nie wyróżnia się niczym na tle konkurencji, wygląda trochę biednie podawany totalnie sam na talerzu, brak jakiegokolwiek przystrojenia czy dodatku sprawia że podany talerz wygląda średnio apetycznie. Bardzo dobre frytki z majonezem truflowym. Czarne ravioli z owocami morza było naprawdę fajne - delikatne smaki, natomiast totalnie nowe połączenie, bardzo polecam to danie. Zamówiliśmy również rybkę - dawno nie spotkaliśmy tak idealnie podanego fileta, dosłownie rozpływał się w ustach. Nie do końca pasowało nam to na czym był podany - ta bardzo wodnista otoczka troszkę psuła finalny efekt natomiast nadal było to bardzo dobre danie. Jeżeli chodzi o obsługę to ta pozostawia sporo do życzenia i nie dorównuje serwowanej kuchni - to jest jedyny powód tego że raczej nie wrócimy do tej restauracji. Obsługa jest bardzo sztywna, oschła, tworzy grobowa atmosferę. Niby oferuje pomoc ale przy dodatkowych pytaniach o np. wino Pan okazywał jakby pewnego rodzaju irytacje. Byliśmy z pieskiem - po uprzednim ustaleniu z obsługą. Było to pierwsze miejsce od x czasu gdzie nie zaproponowano wody dla czworonoga. Podsumowując fantastyczna kuchnia, natomiast klimat i atmosfera mocno średni.

Odwiedziliśmy restaurację z festiwalowym menu, zamawiając oba zestawy. Poza przystawką z buratą, która nie zrobiła na nas wrażenia, było obłędne. Pięknie podane dania smakowały jeszcze lepiej. Również dla dzieci coś znajdzie się do jedzenia, my zamiast menu klasycznego wybraliśmy danie z karty dostosowane do smaków dziecka. Bardzo nam smakowało jedzenie tutaj, a karta zachęciła, by wrócić tu ponownie. Polecamy!

Jedno z lepszych miejsc na mapie Krakowa. O jakość czy smak dań nie musicie się martwić bo są na najwyższym możliwym poziomie. To samo tyczy się obsługi kelnerskiej, która oprócz ogromnej wiedzy na temat dań potrafi doradzić również w wyborze win. Tatar przepyszny i jeden z lepszych jakie jadłem w Krakowie. Polecam każdemu wizytę w Nota_Resto.

Gwiazdka Michelin to chyba jedno z najbardziej prestiżowych wyróżnień w świecie gastronomii. Z głównych kryteria w tej restauracji są technika gotowania, bardzo wyszkolony, przyjemny i dyskretny personel, oryginalność potraw i urokliwy klimat tego miejsca w samym sercu Krakowa robi niezapomniane wrażenie. Polecam!!!

Odwiedzialam ten restaurację z nadzieją na smaczny posiłek, niestety się rozczarowałam. Mięso było w porządku, ale owoce morza były absolutnie niesmaczne – miały dziwny posmak. Sam lokal też pozostawia wiele do życzenia – atmosfera nieprzyjemna a obsługa niezbyt pomocna i uprzejma. Na dodatek, w restauracji było bardzo głośno, przez co ciężko było spokojnie porozmawiać. Zdecydowanie nie polecam tej restauracji.

Bardzo przyjemny klimat (na zdjęciu awokado toast z boczkiem i smoothie proteinowe) Jest również menu vege/zebglut

Lokal położony w starym mieście. Duża przyjemnie urządzona przestrzeń z dodatkowymi miejscami w ogrodzie. Kelner z wyczuciem dał nam czas na przestudiowanie menu. Doradzał w trakcie zamówienia i odpowiadał na dodatkowe pytania. Dało się zauważyć, że dobrze zna kartę, co nie jest zawsze takie oczywiste. Wybrane białe wino z polskiej winnicy okazało się przyjemnym zaskoczeniem. Kelner co nieco opowiedział o nim przed degustacją. Sama kolacja rozpoczęła się od przyjemnego gestu restauracji, która zaserwowała nam kruche ciastko z musem agrestowym. Wydawać by się mogło, że przygotowana przez lokal przekąska w postaci świeżego pieczywa i masła to nic wykwintnego, ale było dobrej jakości i fajnie otwarło kolację. Jeżeli chodzi o zamówienie to porcje nie były duże, ale uważam, że lepiej smacznie podrażnić podniebienie i mieć lekki niedosyt. Kwiaty cukini określę jednym słowem - rewelacja, na danie główne z kaczki, którego smak również był niezapomniany, niestety musiałem długo czekać. To w zasadzie jedyna moja uwaga do całej obsługi (stąd 4 gwiazdki w tym obszarze). Zbyt długi czas oczekiwania na kolejne dania, którego nie usprawiedliwiała ilość gości w lokalu. Na szczęście wypełniony towarzystwem znajomych. Kolację zakończyłem deserem, który nie odbiegał poziomem od pozostałych dań. Całość wypadła bardzo dobrze i z chęcią tam wrócę.

Wzięliśmy z partnerem stek sezonowany 40 dni, plus ziemniaki młode na kwaśnej śmietanie i powiem szczerze, że jesteśmy pod wielkim wrażeniem!! Stopień wysmażenia był PERFEKCYJNY! Nie wiem jakie czary mary kuchnia zrobiła ziemniakami, ale bardzo dawno nie jedliśmy tak pysznych ziemniaków 😅 no po prostu perfekcja! Polecamy z całego serca ♥️ na zdjęciu pyszne i pięknie podane czeladełko.

Nota_Resto by Tomasz Leśniak Kraków pełen jest miejsc wartych odwiedzenia, ale dziś cel był jeden — w końcu zawitać do @nota_resto! 😍 I było warto! Każdy detal na sali dopracowany, obsługa na najwyższym poziomie, a kulinarne doznania po prostu niezapomniane. A te steki? Po prostu mistrzostwo! 🤤 Szczególne podziękowania dla pana Wiktora za doskonałe prowadzenie serwisu — takie doświadczenie zostaje w pamięci na długo.