Opus Lounge Bar

Znowu Kraków i znowu fenomen. Nie szczególnie powinno dziwić, że prestiżowe hotele, miewają prestiżowe coctailbary, a jednak w Polsce nie jest to nadal takie oczywiste. Wspaniałe przestrzenie, niezwykły nastrój i fachowa obsługa (w moim przypadku wysoce kompetentny Pan Rafał). Choć zaopatrzenie nie rozciąga się jak rzeki w Colorado, to naprawdę można spodziewać się bardzo apetycznych kreacji. Serdecznie polecam, a sam na pewno wrócę w te wawelskie okolice 🍸

Kameralny coctail bar znajdujący się w hotelowych podziemiach. Jest to eleganckie miejsce o pięknym wystroju, ale dzięki miłej obsłudze, nie czuć tu formalnej atmosfery. Coctaile robią wrażenie fantazją podania oraz kompozycją smakową. Warto odejść od Rynku i odwiedzić to miejsce.

❗Edit 15.01.2022 Niestety jestem zmuszona zmienić swoją opinię na temat tego miejsca. W zeszłym roku to był mój ulubiony cocktail bar, taki safe choice, gdzie zawsze mogłam pójść i wiedziałam, że się absolutnie nie zawiodę. Po nowym roku zmieniło się wszystko - od staffu, przez kartę i poziom obsługi - na gorsze. Wcześniej witali nas eleganccy panowie w białych marynarkach, którzy wizualnie nie odstawali od poziomu wystroju lokalu, otwarci na przychodzących klientów, wręcz "opiekujący się", żeby wszystko było w jak najlepszym porządku. Woda podawana na początku i dolewana bez proszenia to był standard (jak jest w każdym cocktail barze, który odwiedzam) - teraz nie została nam ani podana ani zaproponowana. Pozycje w karcie to jakiś śmiech na sali w porównaniu do dwóch poprzednich, gdzie spróbowałam praktycznie każdego koktajlu (a także prosiłam o przyrządzenie propozycji spoza karty). Ich się nie piło, nimi się dosłownie delektowało. Wielowymiarowy smak, podane przepięknie, z pomysłem. Od razu było widać, że robił je ktoś z pasją, wiedzą i zaangażowaniem na miarę takiego lokalu. Teraz w karcie są w sumie same klasyczne drinki jak Manhattan czy Mai Tai podane w zupełnie zwyczajny sposób. Zawsze z przyjemnością spędzałam przy barze cały wieczór, bo, najzwyczajniej w świecie, chciało się tam przebywać w towarzystwie poprzedniego zespołu. Niestety bez ich obecności i doświadczenia to nie jest już to samo. Nie wydaje mi się, że przyjdę kolejny raz i przestanę polecać lokal dalej. Mam nadzieję, że miejsce wróci do poprzedniego poziomu, ponieważ teraz, moim zdaniem, to marnowanie potencjału. Zmieniam ocenę z 5 na 2 - za piękny wystrój i z sentymentu. - Edit 03.08 Łukasz jest tak samo sympatyczny jak Patryk i Robert ;) - Znalazłam to miejsce całkowicie przypadkiem na Instagramie i od razu trafiło na moją listę lokali do sprawdzenia. Odwiedziłam je w ramach cocktail festivalu i przyznaje, że było to największe tegoroczne zaskoczenie! Lokalizacja nieoczywista, miejsce trochę ukryte i ciężko trafić osobie nie wiedzącej, że taki lokal istnieje. Dla mnie to duży plus, bo lubię takie sekretne cocktail bary ;) Wnętrze przepiękne, eleganckie, urządzone z klasą. Spodziewałam się całkowicie innej atmosfery, która finalnie okazała się mieć totalnie mój vibe. Akurat za barem rządzili Patryk i Robert - przemili, kulturalni, do pożartowania, z wiedzą i pełni profesjonalizmu opowiadali o przyrządzanych drinkach. Koktajle z karty festiwalowej fantastyczne, przemyślane, dopracowane i estetycznie, a niektóre nawet efektownie podane. Kolejne zostały idealnie dopasowane do preferencji! Warto wspomnieć, że największym zaskoczeniem wieczoru był koktajl, w którym jednym ze składników był pomidor - Robert całkowicie odczarował ten dodatek po jednym bardzo nieudanym drinku, który zepsuł moje zdanie na temat użycia tego składnika w koktajlach. Zdecydowanie polecam, nie ma, co się nie bać, bo wbrew pozorom wcale nie jest tam sztywno ;) Na pewno będę odwiedzać również poza festiwalem!

Rewelacyjne miejsce. Koktajle perfekcyjnie przygotowane. Obsługa na najwyższym poziomie - koktajle dobierane przez barmana, każdorazowo trafiały w nasze gusta. A autorska propozycja barmana Emila whisky sour - WOW.

Cudowne miejsce, idealne na kameralne spotkania. Drinki z karty bezbłędnie skomponowane i przygotowywane z największą starannością. Sposób ich podania po prostu zachwyca! Miejsce oferuje również koktajle spoza karty. Zdecydowanie będę wracać i polecać🔥🔥🔥

Dobra kuchnia z finezyjnie podanymi daniami. Polecam fenomenalny koktajl ze słonym karmelem oraz whiskey na mchu. Wnętrze uświetnia zjawiskowy, bursztynowy kominek! Fantastyczne miejsce, do którego chętnie wrócę.

Bardzo klimatyczne miejsce, ładny wystrój, przemiła obsługa, fantastyczne drinki!!! Super że mogą zrobić drinka poza kartą! Polecam wszystkim serdecznie!!

Miejsce warte odwiedzenia, bardzo klimatyczne i intymne. Świetny wybór alkoholi, obsługa na wysokim poziomie. W środku nie ma zbyt wiele stolików, co na plus, idealne na wieczorne wyjście Ciężko powiedzieć, który drink najlepszy, ale każdego spróbowałam i szczerze polecam 🤗

Moj ulubiony bar w Krakowie. Swietne drinki, obsluga na najwyzszym poziomie. Bardzo klimatyczne miejsce. 10/10

Kameralnie, tajemniczo a obsługa to pasjonaci. Można poczuć się jak w podziemiach zamku, tyle że dość luksusowego.